Tout le monde sait que la Guadeloupe est réputée pour son rhum… Visiter une distillerie est donc une des choses à faire absolument lors de votre séjour ! Découvrez quelles sont les Distilleries de Rhum à visiter ou au contraire celles à prohiber.
Un peu d’histoire …
Il faut savoir que la Guadeloupe (ainsi que la Martinique) est un des plus importants producteurs de rhum agricole au monde. Le rhum agricole (plus rare que le rhum traditionnel ou industriel) représente seulement 3% de la production mondiale de rhum.
- Rhum agricole : eau de vie obtenue par la fermentation et distillation du pur jus de canne (le vésou).
- Rhum traditionnel ou industriel : obtenu par la distillation du résidu de fabrication du sucre (la mélasse)
Peu importe l’endroit où vous logerez sur l’île, vous trouverez toujours une distillerie à proximité. C’est une nouvelle qui nous a bien sûr ravies en tant que belges (rires) .
Mon ressenti sur les Distilleries de Rhum
Lors de mon séjour en décembre 2019, j’ai eu le temps de découvrir presque la moitié des distilleries (et j’ai finalement dû racheter une valise afin de ramener tous les trésors achetés sur place). Malheureusement à cette période, la plupart d’entre elles sont en arrêt de production. Ouvertes au public mais les installations sont cependant vides. Point négatif (ou positif) : pas d’explication longue et ennuyeuse, juste un moment de partage entre le rhum et vous !! Frustration garantie pour les adeptes des visites guidées “en soif d’apprendre” !! Attention l’abus d’alcool nuit à la santé, choisissez donc votre bob !
Conseils :
Si vous ne deviez en visiter qu’une seule en décembre → La distillerie de Montebello.
Celle-ci est la seule en activité à cette période. Plus petite que les autres, elle privilégie cependant la qualité à la quantité afin d’assurer la pérennité de son patrimoine. De plus, le responsable est très aimable!
Si je devais vous conseiller un seul rhum → le rhum au maracudja de la distillerie de Bellevue.
N’hésitez pas à lire cet article si vous voulez plus d’informations pour organiser au mieux votre voyage en Guadeloupe
Montebello, une de mes Distilleries de Rhum préférée !
Découvrez juste en dessous des photos et informations sur les autres distilleries de l’île.
Distillerie Bellevue (Marie Galante)
C’est sans nul doute mon rhum préféré. Celle-ci se situe sur l’île de Marie Galante. Pour vous y rendre, des bateaux peuvent vous y emmener à partir de Point à Pittre ou Saint-françois.
Avant de passer à la caisse pour ramener du rhum … Le meilleur moment de la journée, et parce qu’on ne va certainement pas acheter du rhum sans l’avoir goûté… Passons à la dégustation!
Un gentil barman vous attend sur la terrasse afin de vous proposer de goûter les rhums de votre choix (tous si vous le souhaitez!)
Sans oublier le personnel de la distillerie qui est vraiment très accueillant.
Conseil : goûtez le rhum maracudja!
Le site de la distillerie de bellevue
Distillerie Karukera/Longueteau
Cette distillerie porte le nom ancien de la Guadeloupe, qui s’apellait Karukera, et signifie donc l’île des eaux parfaites. Elle se situe sur Basse-Terre. Lors de notre passage, 2 cars de touristes sont arrivés dans la boutique, ce qui nous a donc fait partir assez vite.
Distillerie Damoiseau, une des pires visites de Distilleries de Rhum..
Premièrement j’avoue ne pas avoir apprécié la “visite” des installations de production. Nous étions perdues parmi les machines, sans aucune explications. J’ai eu comme l’impression d’être dans un lieu abandonné pour vous dire… Le domaine avait pourtant l’air très accueillant
Découvrez aussi l’article de voyager connecté sur les activités à faire en Guadeloupe.
Vous avez déjà eu l’occasion de visiter une distillerie de Rhum ? Si oui, est-ce une activité qui vous intéresse? Était-ce en Guadeloupe ou dans un autre pays? Dites-le en commentaire!